Lees meer
Choco-anijskoekjes
11 maart 2016Choco-anijskoekjes van lupinebonen Wat heb je nodig voor 14 koekjes? 225 gram gekookte Lupinbonen (o.a. bij Ekoplaza) 45 gram amandelmeel 25 gram roomboter op kamertemperatuur 4 el kokosbloesemsuiker 3 el cacaopoeder 2 grote eieren ½ el anijszaad ½ el wijnsteenbakpoeder 1 tl vanilliepoeder snuf zeezout Hoe maak je de koekjes? Warm de oven voor op 180......
0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer
De perfecte natuurlijke vleesvervanger
11 maart 2016Lupinebonen zijn net als quinoazaden een perfecte volwaardige vleesvervanger, wat is er dan lekkerder om daar smaakvolle burgers van te bakken! Zelf eet ik vaak 2x per week vette vis, 1x gehakt, 1x kip en 3x vegetarisch (falafel, quinoa, ei, lupine etc.) Deze burger komt denk ik wel in het vaste rijtje te staan! Je......
1 reactiesLaat een reactie achter Lees meer